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冬至时节聊习俗 感受各地美食文化
冬至(Winter Solstice),为二十四节气之一,是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,在中国有冬至吃饺子的风俗。俗话说:“冬至到,吃水饺。”当然也有例外,如在贵州等地区流行冬至当天吃狗肉、喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意,来年求个好兆头。冬至有着丰富的传统习俗,而各地习俗不尽相同。接下来,我们一起来看看冬至各地习俗相关介绍。
冬至在每年阳历12月21日至23日之间,俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”。冬至是中华民族的传统节日,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。
吃馄饨,不同地方的人们对馄饨的称法不一样,广东人把馄饨称为“云吞”,湖北人则称之为“包面”,江西人称其“清汤”,四川人称“抄手”。
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